Bietjeshummus met limoen
Bietjeshummus met limoen
Ingrediënten
- 2 rode bieten, in de oven gegaard en geschild
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, gesnipperd
- 300 g kikkererwten (uit blik of pot)
- 2 eetl sesamzaad
- Sap van 1 limoen
- 1 eetl olijfolie
- Peper en zout
- Pureer alles door elkaar en proef op peper en zout.
