Bloemkool met crème fraîche
Bloemkool met crème fraîche
Voor 4 personen
- 1 bloemkool, in roosjes
- 150 g crème fraîche verse kruiden (o.a. bieslook, peterselie, knoflook, gedroogde Provençaalse of Italiaanse kruiden)
- knoflook
- peper en zout
Bereiding
- Kook de bloemkool beetgaar in ongeveer 7-10 minuten. Giet af.
- Meng de crème fraîche met de kruiden van je keuze en laat minimaal 30 minuten intrekken.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Schep het crème fraîche-kruidenmengsel over de warme bloemkool.
