Groentetasjes
Groentetasjes
- 1 pakje rijstpapier
- 1 bakje kiemen (bijv. alfalfa en broccolikiemen)
- rauwe groenten naar keuze, zoals plakjes avocado, reepjes wortel, komkommer en paprika, maiskorrels
- Oosterse dip voor erbij, bijv. Thaise zoetzure woksaus, coconut aminos of sojasaus
Bereiding
- Laat de rijstvellen één voor één 1 minuut zacht worden tussen een natte theedoek of dompel ze even onder in een bak met lauw water.
- Verdeel de rauwe groenten over het midden van de rijstvelrondjes en vouw de zijkanten dicht. Je kunt zowel vierkantje pakketjes als rolletjes maken.
- Serveer met een Oosterse dip naar keuze.
