Hartige broccoli-kaascakejes met pizzakruiden
Hartige broccoli-kaascakejes met pizzakruiden
Voor 12 stuks
- 150 g broccoli
- 100 g kaas, geraspt
- 50 g amandelmeel
- 1 ei, losgeklopt
- 1 eetl pizzakruiden
- peper en zout, naar smaak
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Hak de broccoli fijn en meng met de geraspte kaas, amandelmeel, het losgeklopte ei en de kruiden. Voeg evt. peper en zout toe.
- Vet de muffinvorm in en vul met het broccolimengsel.
- Zet voor 10 min. in de oven.
