Terug Lees dit artikel

Hazelnoot-wortelburger

Hazelnoot-wortelburger


Voor 4 personen


Bereiding

  1. Meng in een foodprocessor gehakt, wortel, hazelnoten, oude kaas, peterselie, panko, eidooier, zout en peper.
  2. Maal het fijn en vorm er 4 hamburgers van. Laat de hamburgers 30 minuten rusten in de koelkast.
  3. Verhit de zonnebloemolie in een bakpan op middelhoog vuur en bak de hamburgers in 4 à 5 minuten goudbruin en gaar.
  4. Garneer de hamburger op het broodje met bijvoorbeeld, ui, tomaat, little gem, augurk, oude kaas, avocado en mayonaise.



Dit artikel delen?