Terug Lees dit artikel

Bleekselderijsalade met peer en blauwe kaas

Bleekselderijsalade met peer en blauwe kaas


Voor 4 personen


Ingrediënten voor de dressing


Bereiding

  1. Besprenkel de peer met citroensap om verkleuring te voorkomen.
  2. Meng voor de dressing alle ingrediënten, behalve de olie, met een staafmixer door elkaar. Giet er langzaam, met de staafmixer aan, net zoveel olie bij tot je een mooie gebonden dressing hebt.
  3. Verdeel de peer, bleekselderij, blauwe kaas en walnoten over 4 borden en sprenkel de dressing erover.



Dit artikel delen?