Bereid het eens anders:
Tegenwoordig kijken (groot)ouders vaak misprijzend als de helft van het eten weer in de vuilnisbak belandt. Vroeger werd niets weggegooid, maar hadden ze kliekjesdag. De jachtschotel is een luxe uitvoering van deze dag, als er wel eens vlees en aardappels waren overgebleven. Voordat je het vlees met de aardappelpuree bedekt kun je nog 1 eetlepel mosterd, 1 takje tijm, 1 foelie blaadje en 200 gram paddenstoelen (gehalveerd) door het vlees scheppen.