Kippensoep
Kippensoep
Voor 4 personen
- 1 l kippenbouillon
- 1 ui, kleingesneden
- 1 prei, alleen het wit, in halve ringetjes
- klein handje bladselderij, kleingesneden
- 100 g capelli vermicelli of spaghetti gebroken
- 200 g gaar kippenvlees, in blokjes
Bereiding
- Breng de bouillon aan de kook en voeg de ui, prei, bladselderij en de pasta toe. Laat op laag vuur onder af en toe roeren enkele minuten trekken.
- Roer het vlees erdoor en serveer de soep in kommetjes.