Bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur voor hangop
- 1 l volle yoghurt
- 150 g speltmeel
- 125 g amandelmeel
- 25 g boter, op kamertemperatuur
- 1 ei
- rasp en sap van 2 limoenen
- 50 g kokosolie
- ½ pot aardbeienjam
- 250 g aardbeien, in stukjes
- ook nodig: 4 kleine vlaaivormpjes, ingevet