Komkommersalade met radijs
Komkommersalade met radijs
Voor 4 personen
- yoghurt (of vegan variant) 100ml
- knoflook 1 teen, geperst
- citroen ½, de rasp
- zout & peper gemalen
- komkommer 2, in lange linten gesneden of geschaafd
- radijs 1 bosje, in partjes
- dille klein handje, kleingesneden
Bereiding
- Meng in een bakje de (vegan) yoghurt, knoflook en citroenrasp, breng op smaak met zout en peper.
- Meng in een kom de komkommer, radijs, dille en de dressing goed door elkaar.
