Little gem met croutons en kaas
Little gem met croutons en kaas
Voor 4 personen
- Little gem, 2 kropjes, gewassen
- Sneetjes brood, 2, in blokjes
- Kaas, geraspt, 50 g
- Olijfolie, 2 eetl
- Zout
Voor de dressing
- Azijn, 2 eetl
- Olie, 6 eetl
- Mosterd, 1 eetl
- Honing, 1 eetl
- Zout en peper
Bereiding
- Klop voor de dressing alle ingrediënten door elkaar tot een lobbige saus.
- Verhit de olijfolie en bak de broodblikjes bruin, strooi er wat zout over.
- Meng (met je schone handen) de sla met de dressing.
- Bestrooi met croutons en geraspte kaas.
