Terug Lees dit artikel

Maaltijdsalade makreel en bietjes

Maaltijdsalade makreel en bietjes


Voor 2 - 4 personen


Voor de dressing


Bereiding

  1. Roer suiker, balsamico en olijfolie door elkaar en meng door de bietjes.
  2. Laat intrekken.
  3. Snijd in grove stukken.
  4. Verdeel de rucola over een schaal, leg er stukken biet, makreel en augurk op.
  5. Klop een dressing van de sjalot, de mosterd, de azijn, siroop, olie en peper en zout naar smaak en verdeel deze over de salade.



Dit artikel delen?