Rode paprikadressing
Rode paprikadressing
Ingrediënten
- 1 rode paprika, in stukjes
- 1 eidooier
- 1 theel mosterd
- 1 theel honing
- 2 eetl groentebouillon
- 1 theel witte wijnazijn
- ± 5 eetl maïskiemolie
Bereiding
- Meng de paprika, eidooier, mosterd, honing, bouillon en azijn door elkaar met een staafmixer.
- Giet er langzaam, met de staafmixer aan, net zoveel olie bij tot je een mooie, gebonden dressing hebt.
- Proef en voeg indien nodig nog een beetje olie of honing toe.