Terug Lees dit artikel

Salade met gerookte kipfilet en mosterddressing

Salade met gerookte kipfilet en mosterddressing


Voor 2 - 4 personen


Voor de mosterddressing


Bereiding

  1. Meng voor de dressing de eidooier, azijn, honing en bouillon met de staafmixer door elkaar. Giet de olie er langzaam bij tot je een mooie gebonden dressing hebt.
  2. Roer de grove mosterd erdoor. Proef en voeg indien nodig nog een beetje extra honing of olie toe.
  3. Leg de sla op 4 borden en verdeel de kipfilet, de tomaat, de komkommer en de rode ui erover. Besprenkel met de dressing.



Dit artikel delen?