Saus van gerookte zalm met broccoli
Saus van gerookte zalm met broccoli
Voor 4 personen
- 250 ml crème fraîche
- 200 ml groentebouillon
- 400 g broccoli, in kleine roosjes
- 400 g gerookte zalm, in reepjes
Bereiding
- Verwarm de crème fraîche in een pan en roer er de bouillon en broccoli door.
- Laat 3 minuten pruttelen en schep dan de zalm erdoor.
