Sinaasappelontbijt met hangop en Krunchy
Sinaasappelontbijt met hangop en Krunchy
Voor 2 personen
- 400 g volle yoghurt
- 2 eetl honing
- 2 sinaasappels, waarvan ½ uitgeperst en 1½ geschild en in partjes
- 8 eetl Krunchy Amaranth spelt & nuts (Barnhouse)
- 2 eetl pistachenoten, grof gehakt
Bereiding
- Maak de hangop door de yoghurt 4 tot 8 uur te laten uitlekken op een schone theedoek in een vergiet.
- Roer de honing door het sinaasappelsap.
- Leg de sinaasappelpartjes op 2 bordjes en schep er de hangop op. Bestrooi gul met de Krunchy en drizzle het honingsap erover. Garneer met pistachenootjes.
