Terug Lees dit artikel

Spitskoolsoep met wortel

Spitskoolsoep met wortel


Voor 4 personen


Bereiding

  1. Breng de bouillon aan de kook en voeg wortel en kool en komijnzaad toe. Laat 8-10 minuten koken tot de groente zacht is.
  2. Haal van het vuur en pureer met een staafmixer. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Top met crème fraîche en taugé.


Tip: Lekker met een extra topping van gehakte pinda’s of cashewnoten.



Dit artikel delen?