Vegan pannenkoekjes
Vegan pannenkoekjes
Ingrediënten
- Rijpe banaan, 1
- Havermout, 45 g
- Amandelpasta of pindakaas, 2 eetl
- Amandelmelk, 100 ml
- Kokosolie, 1 eetl
- Kaneel, 1 theel
- Zout, Snufje
- Blauwe bessen, handvol
- Frambozen
Bereiding
- Meng alles door elkaar met een staafmixer.
- Voeg kleine hoopjes van het beslag toe aan de pan en bak kleine pannenkoekjes.
- Draai de pannenkoekjes een keer om, zodat ze aan beide kanten bruin worden.
- Serveer met vers fruit of (dadel) stroop en smullen maar!
